Lechuga Iceberg (pieza)

1,79

Su forma es redondeada, sus hojas forman una bola alrededor del tallo y se contraen una contra otra de forma natural. Su textura es entre lisa y rugosa pero además es crujiente cuando comenzamos a morder.
Es una de las favoritas de cocineros y chefs para añadir elementos a las ensaladas pero no quiere quitarse el protagonismo a otro ingrediente.

Es muy sabido que las lechugas iceberg son las que menos nutrientes aportan de sus hermanas pero, esto no quieren decir que no proporcionen nutrientes y beneficios, por lo contrario, solo nos indica que están presente pero en niveles menores.

Frutería La Manzana de Oro

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