Nabos (Pieza)

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Desde un punto de vista nutricional, el nabo destaca desde un primer momento por su altísimo contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales, y bajo aporte calórico y en hidratos de carbono.

Por tanto, nos encontramos ante una hortaliza interesante no solo en dietas sanas y equilibradas, sino también en dietas de adelgazamiento, gracias sobre todo a su alto contenido en agua y fibra. El nabo es una hortaliza que pertenece a la familia de las crucíferas (como los berros y las coles), que como de buen seguro sabrás, comprende 380 géneros y aproximadamente unas 3.000 especies diferentes.

Frutería La Manzana de Oro

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